コンセプトイメージ
OUR PHILOSOPHY

川魂和馥

四川の魂で
和の食材を香り豊かに

四川料理に伝わる妙なる伝統技法を駆使し、日本の最高峰の食材を華麗に昇華させる。

CHEF'S MESSAGE

想い

シェフの調理風景

「料理は、心。」
一皿一皿に真心を込め、
お客様に笑顔になっていただけるよう、
日々鍋を振るっています。
四川料理の奥深さを、ぜひ体感してください。

Head Chef / Son Rei (孫 麗)
SEASONAL COURSE

季節のコース

  • 前菜
  • 点心
  • 主菜
  • デザート
  • デザート
  • デザート
  • デザート
MENU & WINE LIST

料理とワイン

四川の伝統技法と日本の旬の食材が織りなす、
多彩な”お任せ中華”をご用意しております。
ソムリエ厳選のワインとともに、心ゆくまでお愉しみください。

ATMOSPHERE

空間と個室

メインダイニング

落ち着いた照明と洗練されたインテリア。
特別な日のディナーや、
大切な方との会食に最適な空間です。
プライベートな時間を過ごせる個室もご用意しております。

個室 個室
RESERVATION

ご予約・アクセス

ご予約をオンラインにて受け付けております。
以下より、ご予約にお進みください。

予約する

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目14-2 タイムゾーンビル 4F
OPEN: 17:00 - 23:00
定休日: 月曜日・祝後日

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